الأطعمة التي تكافح حرقة المعدة

الأطعمة التي تكافح حرقة المعدة
الأطعمة التي تكافح حرقة المعدة

الأطعمة التي تكافح حرقة المعدة

حرقة المعدة هي التهاب في المريء، وهو الأنبوب الذي يربط الحلق بالمعدة، ويسبب إحساسًا بالحرقان في الجزء العلوي من البطن، والذي ينتج عن ارتداد الحمض. أو تحت الحموضة المعوية، بعض أعراض الحموضة تشبه أعراض النوبة القلبية أو غيرها من الحموضة المعوية ، وتختلف مدة الحموضة من شخص لآخر ، وبعضها يستمر لبضع دقائق فقط والبعض الآخر مستمر. ولساعات في حالات أخرى ، هذه الحموضة يمكن إزالتها باتباع نظام غذائي صحي:

الشوفان

من فوائد الشوفان انه من الأطعمة التي تكافح حرقة المعدة أنه يعد غذاءً غنيًا بالألياف الغذائية، التي تتميز بقدرتها على:

  • خفض خطر الإصابة بالارتجاع الحمضي وبالتالي تقلل من احتمالية حدوث حرقة المعدة.
  • عدم التسبب بحدوث الارتجاع أو التشجؤ لأن تلك الألياف الموجودة في الشوفان لا تحتوي على فودماب “FODMAPs”.

الموز

يعد الموز من الفواكه التي تعد مهمة جدًا لصحة الجهاز الهضمي فهي تقدم العديد من الفوائد التي تحمي الأمعاء والمعدة منها:

  • معادلة حمض المعدة، فيعمل الموز كمضاد طبيعي لحموضة المعدة مما يهدئ شعور حرقة المعدة بسرعة.
  • يقلل الموز من تهيج الجهاز الهضمي، وذلك لأنه يترك طبقة واقية حول الجدران الداخلية، مما يعزز أيضًا من صحة الأمعاء.

السمك

يعد السمك من البروتينات قليلة الدهن فمحتواه من الدهون منخفض جدًا، مما يجعله خيارًا مناسبًا وبديل عن أنواع البروتينات الغنية بالدهون التي قد تزيد من احتمالية حرقة المعدة، فعند تناول بروتين قليل الدهن مثل السمك يقلل ذلك من احتمالية حدوث الارتجاع الحمضي وحرقة المعدة.

الزبادي

يعد الزبادي من الأغذية المفيدة للجسم ولصحة الجهاز الهضمي ومن الأطعمة التي تكافح حرقة المعدة، فعند تناول الزبادي باعتدال فإنه يساعد على منع وتخفيف حرقة المعدة وأعراض ارتجاع المريء لدى بعض الأشخاص، فيحتوي الزبادي على بكتيريا مفيدة “البروبيوتيك”، التي يعتقد أنها تحافظ على صحة الجهاز الهضمي.

الأفوكادو

على الرغم من أن الأفوكادو من الأغذية الدهنية والأغذية المرتفعة بالسعرات الحرارية، إلّا أنها تعد من الدهون الأحادية غير المشبعة التي تعود على الجسم بفوائد متعددة عندد تناولها، وتعد بديل مناسب للدهون المشبعة والدهون المتحولة التي تزيد من حرقة المعدة.

الخضروات الخضراء

هناك تأثير لنوعية الأطعمة التي يتم تناولها على كمية الحمض الذي تفرزه المعدة، وتعد الخضروات الخضراء من الأغذية المناسبة جدًا لتقليل الحموضة وذلك بسبب أن:

  • محتواها يعد قليل جدًا من السكر والدهون.
  • العديد من الخضروات الخضراء مثل السبانخ والبروكلي والهليون تعد قلوية مما يجعلها مفيدة للمعدة والجهاز الهضمي.

البطيخ

يعد البطيخ من الأغذية المفيدة للجهاز الهضمي، فهو جزء من نظام جابس” GAPS” وهو نظام غذائي مصمم للمساعدة في علاج أمراض الجهاز الهضمي وتقليل الالتهاب، كما أن البطيخ يستخدم غالبًا لتقليل الأعراض الناتجة عن ارتجاع الحمض مما يقلل من حرقة المعدة وذلك عن طريق:

  • تنظيم مستويات الأس الهيدروجيني في الجسم.
  • تقليل الالتهاب وإنتاج الحمض في الجسم.

الأرز

يعد الأرز وخاصةً الأرز البني من الأغذية التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة ومن الأطعمة التي تكافح حرقة المعدة، مما يجعله من الأغذية الصحية، كما ويساعد الأرز على مكافحة حرقة المعدة وذلك لأنه:

  • يحتوي على الألياف الغذائية المفيدة التي تقلل من احتمالية حدوث حرقة المعدة نتيجة قدرتها على تقليل خطر حدوث الارتجاع الحمضي.
  • يعد من الأغذية قليلة الحموضة.

البطاطا

تعد البطاطا من الأطعمة التي تكافح حرقة المعدة التي تكافح حرقة المعدة، فهي غنية بالكربوهيدرات المعقدة والألياف الغذائية القابلة للهضم، مما يجعل البطاطا من الأطعمة المساعدة في تقليل حموضة المعدة والتخلص من الحرقة.

ما أسباب حدوث حرقة المعدة عند الحامل وكيف يمكن التخفيف منها؟

يحدث أثناء الحمل العديد من التغيرات الهرمونية قد تحدث تلك التغيرات تأثير على عضلات المريء بما في ذلك العضلة العاصرة المريئية السفلى “LES” فتؤدي تلك التغيرات لحدوث استرخاء متكرر فيها، فيؤدي ذلك لاندفاع الحمض، كما أن نمو الجنين وتوسع الرحم يؤدي إلى حدوث ضغط على المعدة مما يؤدي ذلك لاندفاع الحمض والطعام للمريء.

أثناء الحمل يفضل اللجوء لأفضل الطرق وأكثرها أمانًا على الأم والجنين، وتعد التغييرات في العادات والنمط الغذائي أفضل علاج لمشكلة حرقة المعدة عند الحامل حيث تتضمن تلك العادات الغذائية:

  • يساعد تناول كوب من الحليب أو الزبادي إلى تهدئة الأعراض عند بدء حرقة المعدة.
  • يساعد تناول العسل في كوب من شاي البابونج أو الحليب الدافئ في تخفيف الأعراض.

أطعمة تكافح حرقة المعدة

  • الشوفان
  • الموز
  • السمك
  • الزبادي
  • الأفكادو
  • الخضروات الخضراء

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى